giovedì 1 marzo 2012

Piccola pasticceria

Amo spassionatamente la piccola pasticceria. Oltre ad essere buonissima
è anche molto scenografica. Prendiamo i cupcakes: se l'impasto per i 12 pirottini
lo mettessimo in un'unica teglia verrebbe fuori una specie di ciambella.
Invece no: piccole monoporzioni decorabili una diversa dall'altra, magari con del pizzo
che li rende ancor più femminili......

.....oppure con dei piccoli ribes per disegnare sfiziosi pois!



Altri esempi? I classici biscotti di pastafrolla, glassati di rosa, diventano un romantico regalo.....


....a cui potremmo abbinare delle meringhe declinate nello stesso colore!


E per finire, i dolci al cucchiaio. Una golosissima mousse al cioccolato,
ma pensate anche al mascarpone: tanti piccoli bicchierini,
magari decorati ognuno con un cioccolatino diverso.....uhm, che fame!


Vi lascio, naturalmente, tutte le ricette che mi hanno donato le French&BontonBloggers
di cui vi ho presentato le immagini e adesso, tutte in cucina a sperimentare!

CUPCAKES:
Laura - Ricevere con Stile cupcakes con pizzo
Martina - Cipria Retrò cupcakes con ribes
(potete utilizzare in entrambi i casi la ricetta di Martina)





A presto!
Chiara



13 commenti:

  1. Anche io la amo, ma per motivi di dieta posso solo limitarmi ad osservarne la bellezza visiva!

    RispondiElimina
  2. Concordo.. soprattutto se si è in due.. le torte risultano davvero scomode ;)

    RispondiElimina
  3. Si piace tantissimo anche a me, è decisamente molto scenografica ma per motivi di tempo e quantità spesso ripiego sulle torte.

    RispondiElimina
  4. Belli e buoni....una bellissima idea per una festa di compleanno très chic!!!Baci.Cri.

    RispondiElimina
  5. Meravigliose queste foto: prima o poi mi cimenterò in questa sfida culinaria!

    RispondiElimina
  6. Quanti dolcetti....brava Chiara
    claudette

    RispondiElimina
  7. Che post super goloso!Bellissimo davvero!Qualcosa sperimenterò sicuramente,con grande gioia di mia figlia!:-)

    RispondiElimina
  8. Bellissimo post Chiara! ;-))

    Alice

    laparigidimariaantonietta.blogspot.com

    RispondiElimina
  9. Oh my!! Sono appena arrivata al tuo blog...che MERAVIGLIA!!!! E' divino!!! Il tuo lavoro e' incredibile. Il tuo gusto impeccabile!! Grazie!! Ti seguiro' con immenso piacere!

    RispondiElimina
  10. Che meraviglia!
    Bisognerà sperimentare anche queste ricette, nel frattempo ho trovato la farina di mandorle.

    baci
    Monica

    RispondiElimina
  11. Oh my goodness, everything is so beautiful, and looks so yummy!!
    Sending you wishes for a wonderful weekend!

    RispondiElimina
  12. no,no,no,no,no, non puoi farmi questo! Oggi è il mio primo giorno di dieta (e sono quasi le 12 fra l'altro, quindi la fame sta iniziando a divorarmi) non puoi scrivere post simili!
    Comunque sono davvero invitanti, che voglia :/

    RispondiElimina
  13. Grazie a tutte, con un pò di ritardo perchè il pc ha fatto le bizze questa settimana!

    Vi aspetto comunque oggi pomeriggio con un nuovo post!

    Chiara

    RispondiElimina